Куриная соломка, вкусная закуска

Куриная соломка, вкусная закуска. Курица содержит витамин В6, который полезен для сердца. В ней также много глютамина и белка, которые помогают работе мозга и укрепляют организм. Куриное мясо содержит витамин ниацин, который лечит нервные клетки. Этот витамин помогает сердцу работать лучше, регулирует уровень холестерина и участвует в выработке желудочного сока.

Ингредиенты:
300 г куриного филе
100 мл красного вина
2 столовые ложки меда
Половина стакана грецких орехов
50 мл растительного масла
Паприка и шафран (измельченные)
Соль

Приготовление:
Куриное филе нарежьте тонкими полосками, посолите, добавьте паприку и шафран. Залейте мясо красным вином и оставьте мариноваться на 15 минут. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте полоски курицы на сильном огне около 10 минут. Добавьте крупно нарезанные грецкие орехи, перемешайте и влейте вино. В котором мариновалась курица, с разведенным в нем медом. Готовьте на медленном огне, пока соус не загустеет. Подавайте как горячую закуску.