• Суп Бозбаш, густой и ароматный суп Суп Бозбаш, густой и ароматный суп
  • Суп Хаш, густой мясной суп Суп Хаш, густой мясной суп
  • Бешбармак, сытное блюдо Бешбармак, сытное блюдо
  • Борщ по флотски, наваристый вариант супа Борщ по флотски, наваристый вариант супа
  • Суп Таратор, освежающий рецепт Суп Таратор, освежающий рецепт
  • Квас яблочный, самый вкусный напиток Квас яблочный, самый вкусный напиток
  • Квас черемуховый, самый вкусный напиток Квас черемуховый, самый вкусный напиток
  • Домашний квас, самый вкусный напиток Домашний квас, самый вкусный напиток
  • Квас русский, самый вкусный напиток Квас русский, самый вкусный напиток
  • Квас белый окрошечный, самый вкусный напиток Квас белый окрошечный, самый вкусный напиток

Свиной рулет, вкусная закуска, полезная для здоровья

Свиной рулет, вкусная закуска, полезная для здоровья


Свиной рулет, вкусная закуска, полезная для здоровья. Свинина содержит много белка, важных кислот и витамина В12, который помогает нервной системе. Ребра тоже полезны. Мясо на них улучшает работу сердца, повышает уровень гемоглобина, укрепляет мышцы и кости, поднимает настроение.


Ингредиенты:
2 яблока
400 грамм свиного филе
100 грамм чернослива без косточек
3 столовые ложки сливочного масла
1 стакан сливок
2 стакана воды или бульона
Крахмал и соль


Приготовление:
Порежьте мясо тонкими полосками и слегка отбейте. На мясо выложите размягченный чернослив и тонкие дольки яблок. Сверните мясо в рулет, крепко обвяжите ниткой и обжарьте на сильном огне. Посолите, добавьте немного воды и тушите до готовности. За пару минут до конца готовки разведите крахмал в сливках и добавьте к мясу. Готовый рулет освободите от нитки, нарежьте на кусочки шириной 2 см. Полейте соусом, в котором тушилось мясо, и подавайте с картофелем или рассыпчатым рисом.


Похожие статьи

Здесь может быть Ваша реклама