• На 50 рецептов вкуснее, О. Кей На 50 рецептов вкуснее, О. Кей
  • Лучшие рецепты бабл-ти, от В. Лидинева Лучшие рецепты бабл-ти, от В. Лидинева
  • Кулинарные миражи, Эл Ли Кулинарные миражи, Эл Ли
  • Рецепты домашней колбасы, А. Выдрин Рецепты домашней колбасы, А. Выдрин
  • Чай с апельсином, простой и вкусный напиток Чай с апельсином, простой и вкусный напиток
  • Клубничный чай, рецепт от известных поваров Клубничный чай, рецепт от известных поваров
  • Чай с цедрой, рецепт для хозяйке Чай с цедрой, рецепт для хозяйке
  • Молочно-яичный коктейль от популярных поваров Молочно-яичный коктейль от популярных поваров
  • Лепёшки со свининой, вкусные рецепты Лепёшки со свининой, вкусные рецепты
  • Хлебцы из репки, простой рецепт Хлебцы из репки, простой рецепт

Манты, вкусные и полезные блюда

Манты, вкусные и полезные блюда


Манты, вкусные и полезные блюда. Их начинка содержит много белка, а также важные для здоровья минералы (магний, кобальт, цинк, натрий, йод, железо, фосфор) и витамины (А, С, Е, РР, В). Баранина, особенно полезная для пожилых людей, содержит лецитин, который помогает работе поджелудочной железы и может предотвратить диабет. Она также улучшает обмен холестерина.


Ингредиенты:
Для фарша:
Баранина или говядина
Лук
Соль
Перец


Для теста:
3 стакана муки
1 яйцо
2/3 стакана воды
1 чайная ложка соли


Приготовление:
Сделайте тесто. Смешайте муку, яйцо, воду и соль. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его квадратами размером 15 см. Положите фарш на середину каждого квадрата. Если используете баранину, добавьте немного курдючного сала (2-3 столовые ложки на 1,5 кг мяса). Сложите края теста, чтобы получился конверт. Положите манты на смазанную маслом решетку пароварки. Варите на пару 30-50 минут. Подавайте горячими, можно добавить сметану или соус.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама