• Яйца запеченные с грибами, лучше не придумать Яйца запеченные с грибами, лучше не придумать
  • Ванильные кексы, рецепт для кулинарной книги Ванильные кексы, рецепт для кулинарной книги
  • Горячие бутерброды с сыром и луком, кулинарные рецепты Горячие бутерброды с сыром и луком, кулинарные рецепты
  • Горячие бутерброды с грибами, кулинарные рецепты Горячие бутерброды с грибами, кулинарные рецепты
  • Рулеты из бекона с сыром, это вкусное блюдо, которое легко приготовить Рулеты из бекона с сыром, это вкусное блюдо, которое легко приготовить
  • Сырно-яичный рулет, это вкусная закуска, которую легко приготовить Сырно-яичный рулет, это вкусная закуска, которую легко приготовить
  • Рулет из свинины, вкусная закуска, полезная для здоровья Рулет из свинины, вкусная закуска, полезная для здоровья
  • Куриные рулеты, простой рецепт Куриные рулеты, простой рецепт
  • Утка с апельсинами, полезное и вкусное блюдо Утка с апельсинами, полезное и вкусное блюдо
  • Домашний борщ, рецепт от поваров Домашний борщ, рецепт от поваров

Манты, вкусные и полезные блюда

Манты, вкусные и полезные блюда


Манты, вкусные и полезные блюда. Их начинка содержит много белка, а также важные для здоровья минералы (магний, кобальт, цинк, натрий, йод, железо, фосфор) и витамины (А, С, Е, РР, В). Баранина, особенно полезная для пожилых людей, содержит лецитин, который помогает работе поджелудочной железы и может предотвратить диабет. Она также улучшает обмен холестерина.


Ингредиенты:
Для фарша:
Баранина или говядина
Лук
Соль
Перец


Для теста:
3 стакана муки
1 яйцо
2/3 стакана воды
1 чайная ложка соли


Приготовление:
Сделайте тесто. Смешайте муку, яйцо, воду и соль. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его квадратами размером 15 см. Положите фарш на середину каждого квадрата. Если используете баранину, добавьте немного курдючного сала (2-3 столовые ложки на 1,5 кг мяса). Сложите края теста, чтобы получился конверт. Положите манты на смазанную маслом решетку пароварки. Варите на пару 30-50 минут. Подавайте горячими, можно добавить сметану или соус.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама