• На 50 рецептов вкуснее, О. Кей На 50 рецептов вкуснее, О. Кей
  • Лучшие рецепты бабл-ти, от В. Лидинева Лучшие рецепты бабл-ти, от В. Лидинева
  • Кулинарные миражи, Эл Ли Кулинарные миражи, Эл Ли
  • Рецепты домашней колбасы, А. Выдрин Рецепты домашней колбасы, А. Выдрин
  • Чай с апельсином, простой и вкусный напиток Чай с апельсином, простой и вкусный напиток
  • Клубничный чай, рецепт от известных поваров Клубничный чай, рецепт от известных поваров
  • Чай с цедрой, рецепт для хозяйке Чай с цедрой, рецепт для хозяйке
  • Молочно-яичный коктейль от популярных поваров Молочно-яичный коктейль от популярных поваров
  • Лепёшки со свининой, вкусные рецепты Лепёшки со свининой, вкусные рецепты
  • Хлебцы из репки, простой рецепт Хлебцы из репки, простой рецепт

Свинина с квашеной капустой, рецепты от шеф повара

Свинина с квашеной капустой, рецепт от шеф-повара


Свинина с квашеной капустой, рецепт от шеф-повара. Свинина содержит много белка, полезных кислот и витамина В12. Ребра тоже очень полезны. Они помогают сердцу работать лучше, поднимают уровень гемоглобина в крови, укрепляют мышцы и кости. Улучшают настроение и работу нервной системы.


Ингредиенты:

500 г свинины

1200 г сала

1200 г квашеной капусты

2 ломтя хлеба

Тмин


Приготовление:

Нарежьте сало полосками. Залейте сало половиной стакана капустного рассола. Варите сало 10 минут. Выньте сало из отвара. Положите в отвар нарезанную свинину и нашинкованную капусту. Добавьте сало, тмин и хлеб. Придавите все фарфоровой тарелкой. Варите на среднем огне 1 час. Снимите тарелку, аккуратно перемешайте. Накройте тарелкой и варите на медленном огне до мягкости. Подавайте с клецками.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама