• Напиток с авокадо, рецепт для домохозяйки Напиток с авокадо, рецепт для домохозяйки
  • Холодный чай, рецепт для хозяйке Холодный чай, рецепт для хозяйке
  • Рулетик с ветчиной и сыром, рецепт в кулинарную книгу Рулетик с ветчиной и сыром, рецепт в кулинарную книгу
  • Рулетики из цуккини сыра и семги, хозяйке на заметку Рулетики из цуккини сыра и семги, хозяйке на заметку
  • Суши с семгой, это вкусно и полезно! Суши с семгой, это вкусно и полезно!
  • Фаршированные яйца, лучше не придумать Фаршированные яйца, лучше не придумать
  • Яичный рулет с ветчиной, лучше не придумать Яичный рулет с ветчиной, лучше не придумать
  • Горячий бутерброд для завтрака, лучше не придумать Горячий бутерброд для завтрака, лучше не придумать
  • Гусиная печень, по классическому рецепту Гусиная печень, по классическому рецепту
  • Запеченная свинина, по классическому рецепту Запеченная свинина, по классическому рецепту

Свинина с квашеной капустой, рецепты от шеф повара

Свинина с квашеной капустой, рецепт от шеф-повара


Свинина с квашеной капустой, рецепт от шеф-повара. Свинина содержит много белка, полезных кислот и витамина В12. Ребра тоже очень полезны. Они помогают сердцу работать лучше, поднимают уровень гемоглобина в крови, укрепляют мышцы и кости. Улучшают настроение и работу нервной системы.


Ингредиенты:

500 г свинины

1200 г сала

1200 г квашеной капусты

2 ломтя хлеба

Тмин


Приготовление:

Нарежьте сало полосками. Залейте сало половиной стакана капустного рассола. Варите сало 10 минут. Выньте сало из отвара. Положите в отвар нарезанную свинину и нашинкованную капусту. Добавьте сало, тмин и хлеб. Придавите все фарфоровой тарелкой. Варите на среднем огне 1 час. Снимите тарелку, аккуратно перемешайте. Накройте тарелкой и варите на медленном огне до мягкости. Подавайте с клецками.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама