Кулинарные новости
Свинина под соусом, правильные рецепты

Свинина под соусом, правильные рецепты. В целом, в свинине содержится большое количество белка, подходящих для организма кислот и принципиального витамина В12. Ребра — не исключение. Мясо, которое на их находится, способно сделать работу систему сердечно-сосудистой лучше, повысить уровень в крови гемоглобина, укрепить мышцы и скелет, поднять настроение и сделать нервную систему.
Состав:
растительное масло для жарки
500 г. свинины
Для соуса:
полстакана грецких орехов
1 стакан гранатового сока
1 зубчик чеснока
3 веточки кинзы
Для маринада:
2 ст. ложки уксуса 9%-ного
1 стакан воды
Приготовление:
Свинину порезать кусочками порционными, отбить с 2-х сторон, посолить и замариновать на 2-3 часа, удерживать в холодильнике. После этого поджарить на растительном масле с 2-х сторон. Приготовим соус. Сок кипяченой водой разбавить приблизительно 3 ст. ложки. Орехи истолочь, чеснок потереть на терке. Все скрупулезно перемешать. Полить соусом свинину и прогреть.
- 24-07-2025, 00:35
- -
- Вторые блюда
- -
- 5





