-
Суп Бозбаш, густой и ароматный суп
-
Суп Хаш, густой мясной суп
-
Бешбармак, сытное блюдо
-
Борщ по флотски, наваристый вариант супа
-
Суп Таратор, освежающий рецепт
-
Квас яблочный, самый вкусный напиток
-
Квас черемуховый, самый вкусный напиток
-
Домашний квас, самый вкусный напиток
-
Квас русский, самый вкусный напиток
-
Квас белый окрошечный, самый вкусный напиток
Кулинарные новости
Картофель с мясом, интересный рецепт
Картофель с мясом, интересный рецепт. Картофель - очень популярный и всеми любимый продукт. Универсальность этого овоща позволяет использовать его в самых разных блюдах, а достояние полезными свойствами делает картофель незаменимым помощником в борьбе с почти всеми недугами.
Состав:
1 морковь
2 луковицы
1,5 л. воды
200 г. языка
150 г. почек
150 г. печени
100 г. сердца
3 картофелины
0,5 ст. ложки соли
1 корень сельдерея
1 крошечная брюква
6 горошин душистого перца.
Приготовление:
Все мясопродукты прополоскать и несколько раз скрупулезно промыть в холодной воде. В кастрюле вскипятить воду, положить очищенные луковицы, добавить соль, пряности и опустить готовые мясопродукты. Дать немножко покипеть и неукоснительно снять образовавшуюся пену. Когда неважно какая пена будет удалена, заложить в кастрюлю нарезанные большими дольками морковь, сельдерей и брюкву.
Сваренные до полуготовности язык, почки, сердце и печень вынуть и нарезать маленькими ломтиками. Перед нарезкой с языка снять кожицу. Готовые мясопродукты воротить в бульон, добавить нарезанный большими дольками картофель и варить до готовности. По окончании варки следует испробовать блюдо и, если будет нужно, досолить и добавить пряности по вкусу.
- 1-05-2026, 11:15
- -
- Вторые блюда
- -
- 93
Похожие статьи
Картофель с начинкой, это вкусное блюдо, которое понравится всем. Картофель – это очень популярный овощ, который можно использовать в самых разных блюдах. Он полезен и помогает бороться с некоторыми...
Кролик с яблоками, интересный рецепт. Состав крольчатины уникален по количеству подходящих компонентов. В ней много витаминов– С, Е, группы В– и минеральных веществ– фосфора, фтора, железа, калия....
Капустный суп, это одно из самых популярных блюд на обед. С детства мы привыкли начинать свой день с горячего супа. Он очень вкусный и сытный. Многие люди до сих пор считают, что суп — это самое...
Жареная картошка, по классическому рецепту. Картофель — это очень популярный и любимый многими овощ. Он подходит для множества блюд, а его полезные свойства помогают бороться с некоторыми болезнями....
Гороховый суп, это интересный рецепт. Суп — важная часть нашего обеда. С детства мы привыкли начинать день с горячего супа. Многие из нас до сих пор считают, что без супа не будет ни сил, ни здоровья....
