-
Рисовый пирог с капустой и морковью, это вкусная и полезная еда
-
Кулебяка с дичью, это вкусный и сытный пирог с начинкой
-
Рецепт пирога с баклажанами, это вкусная и полезная еда
-
Куриный рулет с грибами и сыром, очень вкусный и полезный рулет
-
Штрудель с брусникой выглядит очень аппетитно, у него сладкий вкус, приятный запах
-
Рецепт пирога с овечьим сыром, это вкусно и полезно
-
Пироги с капустой, это вкусная еда, которая приносит пользу
-
Рыбный пирог, это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома
-
Пирожки с ветчинкой, рецепт в кулинарную книгу
-
Шоколадные пирожные очень вкусные, сладкие и ароматные
Кулинарные новости
Картофель с мясом, интересный рецепт
Картофель с мясом, интересный рецепт. Картофель - очень популярный и всеми любимый продукт. Универсальность этого овоща позволяет использовать его в самых разных блюдах, а достояние полезными свойствами делает картофель незаменимым помощником в борьбе с почти всеми недугами.
Состав:
1 морковь
2 луковицы
1,5 л. воды
200 г. языка
150 г. почек
150 г. печени
100 г. сердца
3 картофелины
0,5 ст. ложки соли
1 корень сельдерея
1 крошечная брюква
6 горошин душистого перца.
Приготовление:
Все мясопродукты прополоскать и несколько раз скрупулезно промыть в холодной воде. В кастрюле вскипятить воду, положить очищенные луковицы, добавить соль, пряности и опустить готовые мясопродукты. Дать немножко покипеть и неукоснительно снять образовавшуюся пену. Когда неважно какая пена будет удалена, заложить в кастрюлю нарезанные большими дольками морковь, сельдерей и брюкву.
Сваренные до полуготовности язык, почки, сердце и печень вынуть и нарезать маленькими ломтиками. Перед нарезкой с языка снять кожицу. Готовые мясопродукты воротить в бульон, добавить нарезанный большими дольками картофель и варить до готовности. По окончании варки следует испробовать блюдо и, если будет нужно, досолить и добавить пряности по вкусу.
- 1-05-2026, 11:15
- -
- Вторые блюда
- -
- 25
Похожие статьи
Картофель с начинкой, это вкусное блюдо, которое понравится всем. Картофель – это очень популярный овощ, который можно использовать в самых разных блюдах. Он полезен и помогает бороться с некоторыми...
Кролик с яблоками, интересный рецепт. Состав крольчатины уникален по количеству подходящих компонентов. В ней много витаминов– С, Е, группы В– и минеральных веществ– фосфора, фтора, железа, калия....
Капустный суп, это одно из самых популярных блюд на обед. С детства мы привыкли начинать свой день с горячего супа. Он очень вкусный и сытный. Многие люди до сих пор считают, что суп — это самое...
Жареная картошка, по классическому рецепту. Картофель — это очень популярный и любимый многими овощ. Он подходит для множества блюд, а его полезные свойства помогают бороться с некоторыми болезнями....
Гороховый суп, это интересный рецепт. Суп — важная часть нашего обеда. С детства мы привыкли начинать день с горячего супа. Многие из нас до сих пор считают, что без супа не будет ни сил, ни здоровья....
