Самые вкусные рецепты

Свинина, это вкусное мясо, которое содержит много белка, полезных кислот и витаминов. Свиные ребра тоже полезны: они помогают сердцу работать лучше, поднимают уровень гемоглобина. Укрепляют мышцы и кости, улучшают настроение и работу нервной системы.

Для этого блюда вам понадобятся:
400 г свинины
1 стакан сливок
2 яблока
100 г чернослива без косточек
3 ст. ложки сливочного масла
2 стакана воды или бульона
Крахмал и соль

Как готовить:
Нарежьте свинину тонкими ломтиками, слегка отбейте их. На каждый ломтик положите размягченный чернослив и тонкие дольки яблок. Сверните ломтики в рулеты, крепко свяжите ниткой. Обжарьте рулеты на разогретом масле до золотистой корочки. Посолите, добавьте немного воды и тушите до готовности. За пару минут до конца готовки разведите крахмал в сливках и добавьте к мясу. Когда рулеты будут готовы, снимите нитки, нарежьте их кусочками шириной 2 см. Полейте соусом, в котором они тушились, и подавайте с картофелем или рассыпчатым рисом. Приятного аппетита!

• 1-02-2026, 16:21
• -
• Вторые блюда
• -
• 120
• • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5