-
Яйца запеченные с грибами, лучше не придумать
-
Ванильные кексы, рецепт для кулинарной книги
-
Горячие бутерброды с сыром и луком, кулинарные рецепты
-
Горячие бутерброды с грибами, кулинарные рецепты
-
Рулеты из бекона с сыром, это вкусное блюдо, которое легко приготовить
-
Сырно-яичный рулет, это вкусная закуска, которую легко приготовить
-
Рулет из свинины, вкусная закуска, полезная для здоровья
-
Куриные рулеты, простой рецепт
-
Утка с апельсинами, полезное и вкусное блюдо
-
Домашний борщ, рецепт от поваров
Кулинарные новости
Суп с уткой, простой рецепт от поваров
Суп с уткой, простой рецепт от поваров. Суп – это первое блюдо, которое мы едим на обед. С детства нас приучили, что без супа не может быть хорошего обеда. Он помогает нам чувствовать себя сильными и здоровыми.
Что понадобится:
Утиная грудка
3 помидора
1 луковица
1 морковь
200 г спаржевой фасоли
Растительное масло для жарки
Специи: хмели-сунели, сушеный базилик (по вкусу)
Соль и зелень укропа
Сметана
Как готовить:
Отварите утиную грудку до готовности (примерно 30 минут). Затем нарежьте её соломкой, а бульон процедите. Помидоры залейте кипятком, снимите с них кожицу и нарежьте кусочками. Лук и морковь нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к овощам куски помидора и утки, тушите на медленном огне 7 минут, посолите по вкусу. В кипящий бульон положите нарезанную маленькими кусочками спаржевую фасоль. Варите на медленном огне 2-3 минуты.
Выложите обжаренные овощи и утку в бульон, доведите до кипения. Посолите и добавьте специи по вкусу. Варите ещё 7 минут, пока фасоль не станет мягкой. При подаче посыпьте суп нашинкованной зеленью укропа. Сметану подайте отдельно. Приятного аппетита!
- 1-01-2026, 18:25
- -
- Первые блюда
- -
- 7
Похожие статьи
Рыбный суп, рецепт от поваров. Суп – это важная часть нашего обеда. С детства мы привыкли начинать день с горячего супа. Он вкусный и полезный, помогает нам чувствовать себя лучше и сильнее. Сегодня...
Суп харчо из ребрышек, простой рецепт от поваров. Суп харчо – это вкусное и сытное блюдо, которое часто подают на обед. Он ароматный и наваристый, и многие люди привыкли начинать свой день с него....
Овощной суп с сырными лепёшками, рецепты от известных поваров. Суп — это блюдо, с которого мы обычно начинаем обед. С детства мы привыкли есть его каждый день. Он ароматный и вкусный. Суп даёт нам...
Томатный суп с фасолью, классический рецепт. Суп можно называть основа обеденного стола, с малолетства нас приучили к тому, что прием пищи начинаться должен именно с него– наваристого ароматного...
Утка с апельсинами, полезное и вкусное блюдо. Утка с апельсинами — это не только вкусно, но и полезно. Особенно она подходит тем, у кого высокий риск повышения холестерина. Мясо утки содержит ниацин,...
