-
На 50 рецептов вкуснее, О. Кей
-
Лучшие рецепты бабл-ти, от В. Лидинева
-
Кулинарные миражи, Эл Ли
-
Рецепты домашней колбасы, А. Выдрин
-
Чай с апельсином, простой и вкусный напиток
-
Клубничный чай, рецепт от известных поваров
-
Чай с цедрой, рецепт для хозяйке
-
Молочно-яичный коктейль от популярных поваров
-
Лепёшки со свининой, вкусные рецепты
-
Хлебцы из репки, простой рецепт
Кулинарные новости
Щи из квашеной капусты, это вкусное и полезное блюдо
Щи из квашеной капусты, это вкусное и полезное блюдо. В них много витаминов и клетчатки, которые помогают пищеварению. Если щи сварены на мясном бульоне, они содержат полезные жиры и витамины, которые растворяются в жире.
Что понадобится:
0,5 кг квашеной капусты
0,5 луковицы
1 морковь
700 мл мясного бульона
150 г варёного мяса
Шкурка от копчёной грудки
2 ст. л. топлёного масла
Соль и чёрный перец по вкусу
Как готовить:
Очистите лук и морковь. Морковь нарежьте соломкой, а лук — тонкими полукольцами. На маленьком огне обжарьте лук и морковь с маслом в течение 5 минут. Добавьте квашеную капусту и накройте крышкой. Готовьте на маленьком огне один час. Влейте 300 мл тёплого бульона и положите копчёную шкурку сверху. Готовьте ещё один час. Добавьте оставшийся бульон, нарезанное ломтиками мясо и нарезанную соломкой шкурку. Посолите и поперчите по вкусу. Прогрейте. Подавайте, посыпав мелко нарезанным укропом.
- 1-01-2026, 18:25
- -
- Первые блюда
- -
- 38
Похожие статьи
Щи из свежей капусты, это вкусное и полезное блюдо. Они богаты витаминами и клетчаткой, которые помогают пищеварению. Если щи приготовить на мясном бульоне, то они будут содержать полезные жиры и...
Щи с репой, вкусный и полезный суп. Он богат витаминами и клетчаткой, которые помогают пищеварению. Если щи сварены с мясом, то в них также есть полезные жиры и витамины....
Свинина с квашеной капустой, рецепт от шеф-повара. Свинина содержит много белка, полезных кислот и витамина В12. Ребра тоже очень полезны. Они помогают сердцу работать лучше, поднимают уровень...
Говядина с овощами, вкусное и полезное блюдо. Говядина помогает сердцу работать лучше. В ней есть вещества, которые укрепляют сосуды, улучшают кровообращение и повышают уровень гемоглобина в крови....
Домашний борщ, рецепт от поваров. Борщ — это суп, который готовится из свеклы. Из-за свеклы борщ получается ярко-красным. Это популярное блюдо у восточных славян, таких как русские и украинцы. Борщ...
