-
Суп Бозбаш, густой и ароматный суп
-
Суп Хаш, густой мясной суп
-
Бешбармак, сытное блюдо
-
Борщ по флотски, наваристый вариант супа
-
Суп Таратор, освежающий рецепт
-
Квас яблочный, самый вкусный напиток
-
Квас черемуховый, самый вкусный напиток
-
Домашний квас, самый вкусный напиток
-
Квас русский, самый вкусный напиток
-
Квас белый окрошечный, самый вкусный напиток
Кулинарные новости
Щи из квашеной капусты, это вкусное и полезное блюдо
Щи из квашеной капусты, это вкусное и полезное блюдо. В них много витаминов и клетчатки, которые помогают пищеварению. Если щи сварены на мясном бульоне, они содержат полезные жиры и витамины, которые растворяются в жире.
Что понадобится:
0,5 кг квашеной капусты
0,5 луковицы
1 морковь
700 мл мясного бульона
150 г варёного мяса
Шкурка от копчёной грудки
2 ст. л. топлёного масла
Соль и чёрный перец по вкусу
Как готовить:
Очистите лук и морковь. Морковь нарежьте соломкой, а лук — тонкими полукольцами. На маленьком огне обжарьте лук и морковь с маслом в течение 5 минут. Добавьте квашеную капусту и накройте крышкой. Готовьте на маленьком огне один час. Влейте 300 мл тёплого бульона и положите копчёную шкурку сверху. Готовьте ещё один час. Добавьте оставшийся бульон, нарезанное ломтиками мясо и нарезанную соломкой шкурку. Посолите и поперчите по вкусу. Прогрейте. Подавайте, посыпав мелко нарезанным укропом.
- 1-01-2026, 18:25
- -
- Первые блюда
- -
- 108
Похожие статьи
Щи из свежей капусты, это вкусное и полезное блюдо. Они богаты витаминами и клетчаткой, которые помогают пищеварению. Если щи приготовить на мясном бульоне, то они будут содержать полезные жиры и...
Щи с репой, вкусный и полезный суп. Он богат витаминами и клетчаткой, которые помогают пищеварению. Если щи сварены с мясом, то в них также есть полезные жиры и витамины....
Свинина с квашеной капустой, рецепт от шеф-повара. Свинина содержит много белка, полезных кислот и витамина В12. Ребра тоже очень полезны. Они помогают сердцу работать лучше, поднимают уровень...
Говядина с овощами, вкусное и полезное блюдо. Говядина помогает сердцу работать лучше. В ней есть вещества, которые укрепляют сосуды, улучшают кровообращение и повышают уровень гемоглобина в крови....
Домашний борщ, рецепт от поваров. Борщ — это суп, который готовится из свеклы. Из-за свеклы борщ получается ярко-красным. Это популярное блюдо у восточных славян, таких как русские и украинцы. Борщ...
