• На 50 рецептов вкуснее, О. Кей На 50 рецептов вкуснее, О. Кей
  • Лучшие рецепты бабл-ти, от В. Лидинева Лучшие рецепты бабл-ти, от В. Лидинева
  • Кулинарные миражи, Эл Ли Кулинарные миражи, Эл Ли
  • Рецепты домашней колбасы, А. Выдрин Рецепты домашней колбасы, А. Выдрин
  • Чай с апельсином, простой и вкусный напиток Чай с апельсином, простой и вкусный напиток
  • Клубничный чай, рецепт от известных поваров Клубничный чай, рецепт от известных поваров
  • Чай с цедрой, рецепт для хозяйке Чай с цедрой, рецепт для хозяйке
  • Молочно-яичный коктейль от популярных поваров Молочно-яичный коктейль от популярных поваров
  • Лепёшки со свининой, вкусные рецепты Лепёшки со свининой, вкусные рецепты
  • Хлебцы из репки, простой рецепт Хлебцы из репки, простой рецепт

Щи из свежей капусты, это вкусное и полезное блюдо

Щи из свежей капусты, это вкусное и полезное блюдо


Щи из свежей капусты, это вкусное и полезное блюдо. Они богаты витаминами и клетчаткой, которые помогают пищеварению. Если щи приготовить на мясном бульоне, то они будут содержать полезные жиры и витамины, которые растворяются в жирах.


Для приготовления щей вам понадобятся:
4 столовые ложки топленого масла
Соль и черный перец по вкусу
Сметана и укроп для подачи
1 литр мясного бульона
1/3 кочана капусты
0,5 морковки


Приготовление:
Нарежьте капусту и морковку тонкими полосками. Обжарьте капусту и морковку на маленьком огне с маслом, но без воды, под крышкой. Пока капуста не станет мягкой. Добавьте мясной бульон, доведите до кипения, посолите и поперчите. Закройте крышкой и дайте настояться 5-10 минут. Подавайте щи со сметаной, укропом или вареным яйцом. Приятного аппетита!

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама