Кулинарные новости
Щи с репой, рецепты от поваров

Щи с репой, вкусный и полезный суп. Он богат витаминами и клетчаткой, которые помогают пищеварению. Если щи сварены с мясом, то в них также есть полезные жиры и витамины.
Ингредиенты:
3 маленькие репы
1 морковка
2 стакана капустного рассола
1 литр говяжьего бульона
6 столовых ложек горчичного масла
Немного тмина и соли
Как приготовить:
Нарежьте овощи соломкой. Полейте их маслом, посыпьте тмином и перемешайте. Влейте рассол, накройте крышкой. Поставьте в разогретую до 100 градусов духовку на 1 час. Затем влейте бульон и готовьте еще 2 часа при 90 градусах. Добавьте чесночное пюре и вареное мясо. Накройте крышкой и дайте настояться 15 минут. Подавайте щи к столу. Приятного аппетита!
- 1-01-2026, 18:29
- -
- Первые блюда
- -
- 14




