• Рисовый пирог с капустой и морковью, это вкусная и полезная еда Рисовый пирог с капустой и морковью, это вкусная и полезная еда
  • Кулебяка с дичью, это вкусный и сытный пирог с начинкой Кулебяка с дичью, это вкусный и сытный пирог с начинкой
  • Рецепт пирога с баклажанами, это вкусная и полезная еда Рецепт пирога с баклажанами, это вкусная и полезная еда
  • Куриный рулет с грибами и сыром, очень вкусный и полезный рулет Куриный рулет с грибами и сыром, очень вкусный и полезный рулет
  • Штрудель с брусникой выглядит очень аппетитно, у него сладкий вкус, приятный запах Штрудель с брусникой выглядит очень аппетитно, у него сладкий вкус, приятный запах
  • Рецепт пирога с овечьим сыром, это вкусно и полезно Рецепт пирога с овечьим сыром, это вкусно и полезно
  • Пироги с капустой, это вкусная еда, которая приносит пользу Пироги с капустой, это вкусная еда, которая приносит пользу
  • Рыбный пирог, это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома Рыбный пирог, это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома
  • Пирожки с ветчинкой, рецепт в кулинарную книгу Пирожки с ветчинкой, рецепт в кулинарную книгу
  • Шоколадные пирожные очень вкусные, сладкие и ароматные Шоколадные пирожные очень вкусные, сладкие и ароматные

Уха по-ростовски, рецепт от рыбака

Уха по-ростовски, рецепт от рыбака


Уха по-ростовски, рецепт от рыбака. Уха – это вкусное блюдо, которое любят готовить в России. Раньше для нее использовали только свежую речную рыбу. Но теперь варят и из морской. Рыба полезна, потому что в ней много полезных веществ.


Ингредиенты:
Помидоры – 300 г
Картофель – 600 г
Толстолобик – 400 г
Репчатый лук – 150 г
Сливочное масло – 40 г
Корень петрушки – 100 г
Лавровый лист, соль, перец горошком
Зелень по вкусу


Приготовление:
Рыбу моем, чистим от чешуи, убираем внутренности, голову и плавники, режем на кусочки. Головы и плавники варим в воде, чтобы получился бульон. Потом процеживаем. В бульон кладем нарезанный кубиками картофель, лук, петрушку и варим 15 минут. Добавляем кусочки рыбы, порезанные помидоры, лавровый лист, соль и перец. Варим еще 15 минут. Перед подачей добавляем в уху сливочное масло по вкусу. Приятного аппетита!

Похожие статьи

  • Уха рыбацкая, рецепт от рыбака
    Уха рыбацкая, рецепт от рыбака
    Уха рыбацкая, рецепт от рыбака. Уха — это вкусное блюдо, которое часто готовят в России. Раньше для неё использовали свежую речную рыбу, например, ерша, окуня, судака или щуку. Сейчас уху можно...
  • Уха классическая, классический рецепт
    Уха классическая, классический рецепт
    Уха классическая, классический рецепт. Уха почетное место занимает в традиционной кухне русской. Готовить раньше было ее принято из свежей рыбы речной. Получается очень вкусная уха из щуки, ерша,...
  • Картофель с начинкой, это вкусное блюдо, которое понравится всем
    Картофель с начинкой, это вкусное блюдо, которое понравится всем
    Картофель с начинкой, это вкусное блюдо, которое понравится всем. Картофель – это очень популярный овощ, который можно использовать в самых разных блюдах. Он полезен и помогает бороться с некоторыми...
  • Давайте приготовим рыбное харчо, это вкусный густой суп
    Давайте приготовим рыбное харчо, это вкусный густой суп
    Давайте приготовим рыбное харчо, это вкусный густой суп, который любят в Грузии. Харчо — это не просто суп, а настоящее блюдо с ярким и пикантным вкусом. Обычно его готовят с мясом, рисом, помидорами...
  • Цуккини с ветчиной, вкусные закуски
    Цуккини с ветчиной, вкусные закуски
    Цуккини с ветчиной, вкусные и полезные. Цуккини – это овощ, который можно есть летом, особенно в июле-сентябре. Он очень полезный, потому что содержит много магния и кальция. Эти вещества помогают...
    • Здесь может быть Ваша реклама