-
На 50 рецептов вкуснее, О. Кей
-
Лучшие рецепты бабл-ти, от В. Лидинева
-
Кулинарные миражи, Эл Ли
-
Рецепты домашней колбасы, А. Выдрин
-
Чай с апельсином, простой и вкусный напиток
-
Клубничный чай, рецепт от известных поваров
-
Чай с цедрой, рецепт для хозяйке
-
Молочно-яичный коктейль от популярных поваров
-
Лепёшки со свининой, вкусные рецепты
-
Хлебцы из репки, простой рецепт
Кулинарные новости
Цуккини с ветчиной, вкусные закуски
Цуккини с ветчиной, вкусные и полезные. Цуккини – это овощ, который можно есть летом, особенно в июле-сентябре. Он очень полезный, потому что содержит много магния и кальция. Эти вещества помогают поддерживать нормальное давление. А еще в цуккини есть фолиевая кислота, которая защищает сердце и снижает риск инсульта и инфаркта.
Что понадобится:
6 столовых ложек оливкового масла
150 грамм корня сельдерея
150 грамм сыра моцарелла
200 грамм шампиньонов
200 грамм лука-порея
Соль и черный перец
8 веточек базилика
200 грамм ветчины
2 морковки
4 цуккини
Как готовить:
Цуккини моем, разрезаем пополам и вынимаем семечки. Шампиньоны чистим и протираем влажной салфеткой. Лук-порей разрезаем пополам, моем, чистим и нарезаем тонкими полосками. Сельдерей и морковь моем, чистим и режем маленькими кубиками. Ветчину и грибы тоже режем кубиками. На сковороде разогреваем 3 столовые ложки масла, кладем туда овощи и грибы и жарим 7 минут.
Добавляем ветчину и немного поджариваем. Солим, перчим и накрываем крышкой, тушим еще 5 минут. Духовку разогреваем до 180 градусов. Половинки цуккини наполняем начинкой, выкладываем в смазанную жиром форму. На начинку кладем кусочки сыра моцарелла. Ставим в духовку и запекаем около 30 минут. Перед подачей украшаем блюдо листочками базилика. Приятного аппетита!
- 23-10-2025, 21:44
- -
- Закуски
- -
- 45
Похожие статьи
Домашняя пицца, это очень вкусная еда. В пицце обычно есть сыр и помидоры. Помидоры полезны, потому что в них есть вещество, которое помогает защитить от рака и болезней сердца....
Куриная грудка с беконом, вкусные рецепты. Куриная грудка — это не только вкусно, но и полезно. В ней много витамина В6, который помогает сердцу работать лучше. Также в курином мясе есть глютамин и...
Манты, вкусные и полезные блюда. Их начинка содержит много белка, а также важные для здоровья минералы (магний, кобальт, цинк, натрий, йод, железо, фосфор) и витамины (А, С, Е, РР, В). Баранина,...
Рулет из ветчины, вкусные рецепты. Рулет в переводе с французского будет означает «свернуть». Это блюдо представляет изделие собой, для изготовления которого использованы могут быть продукты...
Закуска из помидоров, это очень вкусно. Но не всегда понятно, полезна ли она. Удивительно, но даже популярные закуски могут быть полезными для здоровья. Поэтому не стоит сразу думать, что все закуски...
