• Напиток с авокадо, рецепт для домохозяйки Напиток с авокадо, рецепт для домохозяйки
  • Холодный чай, рецепт для хозяйке Холодный чай, рецепт для хозяйке
  • Рулетик с ветчиной и сыром, рецепт в кулинарную книгу Рулетик с ветчиной и сыром, рецепт в кулинарную книгу
  • Рулетики из цуккини сыра и семги, хозяйке на заметку Рулетики из цуккини сыра и семги, хозяйке на заметку
  • Суши с семгой, это вкусно и полезно! Суши с семгой, это вкусно и полезно!
  • Фаршированные яйца, лучше не придумать Фаршированные яйца, лучше не придумать
  • Яичный рулет с ветчиной, лучше не придумать Яичный рулет с ветчиной, лучше не придумать
  • Горячий бутерброд для завтрака, лучше не придумать Горячий бутерброд для завтрака, лучше не придумать
  • Гусиная печень, по классическому рецепту Гусиная печень, по классическому рецепту
  • Запеченная свинина, по классическому рецепту Запеченная свинина, по классическому рецепту

Цуккини с ветчиной, вкусные закуски

Цуккини с ветчиной, вкусные закуски


Цуккини с ветчиной, вкусные и полезные. Цуккини – это овощ, который можно есть летом, особенно в июле-сентябре. Он очень полезный, потому что содержит много магния и кальция. Эти вещества помогают поддерживать нормальное давление. А еще в цуккини есть фолиевая кислота, которая защищает сердце и снижает риск инсульта и инфаркта.


Что понадобится:
6 столовых ложек оливкового масла
150 грамм корня сельдерея
150 грамм сыра моцарелла
200 грамм шампиньонов
200 грамм лука-порея
Соль и черный перец
8 веточек базилика
200 грамм ветчины
2 морковки
4 цуккини


Как готовить:
Цуккини моем, разрезаем пополам и вынимаем семечки. Шампиньоны чистим и протираем влажной салфеткой. Лук-порей разрезаем пополам, моем, чистим и нарезаем тонкими полосками. Сельдерей и морковь моем, чистим и режем маленькими кубиками. Ветчину и грибы тоже режем кубиками. На сковороде разогреваем 3 столовые ложки масла, кладем туда овощи и грибы и жарим 7 минут.


Добавляем ветчину и немного поджариваем. Солим, перчим и накрываем крышкой, тушим еще 5 минут. Духовку разогреваем до 180 градусов. Половинки цуккини наполняем начинкой, выкладываем в смазанную жиром форму. На начинку кладем кусочки сыра моцарелла. Ставим в духовку и запекаем около 30 минут. Перед подачей украшаем блюдо листочками базилика. Приятного аппетита!

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама