-
Рисовый пирог с капустой и морковью, это вкусная и полезная еда
-
Кулебяка с дичью, это вкусный и сытный пирог с начинкой
-
Рецепт пирога с баклажанами, это вкусная и полезная еда
-
Куриный рулет с грибами и сыром, очень вкусный и полезный рулет
-
Штрудель с брусникой выглядит очень аппетитно, у него сладкий вкус, приятный запах
-
Рецепт пирога с овечьим сыром, это вкусно и полезно
-
Пироги с капустой, это вкусная еда, которая приносит пользу
-
Рыбный пирог, это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома
-
Пирожки с ветчинкой, рецепт в кулинарную книгу
-
Шоколадные пирожные очень вкусные, сладкие и ароматные
Кулинарные новости
Борщ с фасолью, простой рецепт
Борщ с фасолью, простой рецепт от поваров. Борщ — это суп, который делают из свеклы. Она придает борщу характерный темно-красный цвет. Борщ — любимое блюдо многих народов, особенно русских и украинцев. Похожий суп можно найти в кухнях других народов, например, у белорусов, поляков, литовцев, румын и молдаван.
Что понадобится:
0,5 стакана белой фасоли
0,5 кг свиных ребер
3 свеклы
Треть кочана капусты
1 морковь
2 луковицы
1 сладкий перец
2 картофелины
3 помидора
5 зубчиков чеснока
150 г сала
2 столовые ложки свиного жира
Соль, черный перец
Как готовить:
Фасоль замочить на ночь. Свиные ребра залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить на медленном огне 30 минут. Добавить фасоль и нарезанную соломкой свеклу, варить 1 час. Приготовить зажарку: на свином жире обжарить морковь, оставшуюся свеклу, лук и сладкий перец. Через 5 минут добавить помидоры, влить томатный сок и тушить 10-15 минут на медленном огне.
Вынуть кости из кастрюли и отложить в сторону. Добавить нарезанный кубиками картофель, через 10 минут добавить зажарку, влить квас, накрошить капусту и довести до кипения. Варить 5 минут. Добавить перемешанное с чесноком сало, затем мясо с ребер. Посолить, поперчить и дать настояться под крышкой 15 минут.
Как подавать:
Подавать борщ со сметаной, чесночными пампушками, перемешанным с чесноком салом и рюмочкой холодного самогона.
- 1-02-2026, 16:22
- -
- Первые блюда
- -
- 64
Похожие статьи
Давайте приготовим вкусный полтавский борщ, своими руками. Борщ — это суп, который делают из свеклы. Именно свекла придает борщу красивый темно-красный цвет. Этот суп очень любят в России и Украине....
Томатный суп с фасолью, классический рецепт. Суп можно называть основа обеденного стола, с малолетства нас приучили к тому, что прием пищи начинаться должен именно с него– наваристого ароматного...
Домашний борщ, рецепт от поваров. Борщ — это суп, который готовится из свеклы. Из-за свеклы борщ получается ярко-красным. Это популярное блюдо у восточных славян, таких как русские и украинцы. Борщ...
Суп с уткой, простой рецепт от поваров. Суп – это первое блюдо, которое мы едим на обед. С детства нас приучили, что без супа не может быть хорошего обеда. Он помогает нам чувствовать себя сильными и...
Томатный суп с копченым сыром, записываем в кулинарную книгу. Этот суп часто подают первым на обед. С детства мы привыкли начинать трапезу с горячего супа. Многие считают, что суп дает силы и...
