-
Фаршированные яйца, лучше не придумать
-
Яичный рулет с ветчиной, лучше не придумать
-
Горячий бутерброд для завтрака, лучше не придумать
-
Гусиная печень, по классическому рецепту
-
Запеченная свинина, по классическому рецепту
-
Маринованный заяц, по классическому рецепту
-
Жареная картошка, по классическому рецепту
-
Уха рыбацкая, рецепт от рыбака
-
Уха по-ростовски, рецепт от рыбака
-
Сибирский борщ, вкусный рецепт
Кулинарные новости
Маринованный заяц, по классическому рецепту
Маринованный заяц, по классическому рецепту. Крольчатина очень полезна, потому что в ней много витаминов и минералов. Таких как железо, кальций, магний и другие. В ней также есть вещества, которые помогают нашему организму работать хорошо.
Ингредиенты:
150 грамм свиного сала
1 стакан сливок
1 чайная ложка соли
2 стакана бульона
0,5 чайной ложки перца
3 ст. ложки сливочного масла
Заяц среднего размера
2 бутылки пива
Приготовление:
Положите тушку зайца в большую кастрюлю, залейте пивом и оставьте на 2 дня. После этого вытащите зайца и обсушите его полотенцем. Нарежьте сало тонкими полосками, посолите и поперчите их. Затем нашпигуйте этими полосками зайца. Положите зайца на сковородку спинкой вниз. Разогрейте масло и поджарьте зайца. Добавьте немного воды и тушите под крышкой до готовности. Время от времени поливайте зайца образовавшимся соком. Когда заяц станет мягким, влейте в сковородку разогретые сливки. Подавайте маринованного зайца на подогретом блюде с краснокочанной капустой.
- 14-03-2026, 12:47
- -
- Вторые блюда
- -
- 3
Похожие статьи
Жареная картошка, по классическому рецепту. Картофель — это очень популярный и любимый многими овощ. Он подходит для множества блюд, а его полезные свойства помогают бороться с некоторыми болезнями....
Гусиная печень, по классическому рецепту. Гусятина – это мясо гусей, которое не так часто едят, как курятину, свинину или говядину. Но врачи советуют иногда готовить блюда из гусятины, потому что это...
Запеченная свинина, по классическому рецепту. Свинина — это мясо, которое очень полезно для организма. В ней много белка, полезных кислот и важного витамина В12. Ребра — это тоже часть свинины, и они...
Шоколадное печенье, это очень вкусная выпечка. Оно полезно, потому что в нем много витаминов (B, PP) и минералов (фосфор, калий, железо). Эти вещества помогают организму работать правильно. Врачи...
Капустный суп, это одно из самых популярных блюд на обед. С детства мы привыкли начинать свой день с горячего супа. Он очень вкусный и сытный. Многие люди до сих пор считают, что суп — это самое...
