Кулинарные новости
Куриные рулеты, простой рецепт

Куриные рулеты, простой рецепт. Курица — это не только вкусно, но и полезно. В ней есть витамины, которые помогают сердцу работать лучше. А также вещества, которые укрепляют организм и улучшают работу мозга.
Что нужно для рулетов:
500 г куриного филе
100 г твёрдого сыра
1 лук-порей
1 красный перец
100 г бекона
2 ст. ложки лимонного сока
1 ст. ложка зерновой горчицы
1 ст. ложка обычной горчицы
Соль, зелень и маслины для украшения
Как приготовить:
Куриное филе нарезать поперёк волокон, слегка отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком. Оставить мариноваться в холодильнике на 1 час. Лук-порей нарезать тонкими кольцами, перец — соломкой. Сыр натереть на мелкой тёрке, бекон нарезать полосками. На каждый кусочек мяса выложить лук, перец и посыпать тёртым сыром. Свернуть мясо в рулет, обернуть полоской бекона. Выложить рулеты в форму для запекания. Смешать горчицу и лимонный сок, смазать рулеты. Запекать в духовке до румяной корочки. Украсить зеленью и маслинами. Приятного аппетита!
- 1-01-2026, 18:30
- -
- Вторые блюда
- -
- 14



