Кулинарные новости
Крокеты с грибами, это вкусные и полезные закуски

Крокеты с грибами, это вкусные и полезные закуски. Грибы богаты белком, витаминами и минералами. Они помогают улучшить состояние кожи и волос, укрепляют иммунитет и поддерживают обмен веществ в организме. Хотя грибы низкокалорийны, они трудно перевариваются, поэтому их не стоит есть чаще двух раз в неделю.
Для приготовления вам понадобятся:
400 г грибов
4 картофелины
Панировочные сухари
Укроп
2 яйца
Соль
2 луковицы
Приготовление:
Отварите грибы и картофель в подсоленной воде. Пропустите грибы и картофель через мясорубку. Измельчите лук и обжарьте его на растительном масле. Нарежьте укроп. Смешайте грибы, картофель, жареный лук, укроп и два сырых яйца. Сформируйте из этой смеси маленькие шарики диаметром около 5 см. Обваляйте шарики в панировочных сухарях и обжарьте в разогретом растительном масле на глубокой сковороде без крышки. Крокеты можно подавать со сметаной, майонезом или соусом из сметаны с хреном.
- 16-12-2025, 21:53
- -
- Закуски
- -
- 16




