Яблочный сок с мякотью, освежающий напиток

Яблочный сок с мякотью, освежающий напиток. Натуральные напитки повышают иммунитет и делают самочувствие лучше, поскольку содержат много антиоксидантов, нейтрализуют которые процессы пагубные окисления в организме. Польза таких напитков, как обыкновенный клюквенный морс либо брусничный, давно известна. Недаром рекомендуют их в качестве средства от простуды.

Состав:
яблоки 3-5 штук на стакан
сахар - по вкусу

Приготовление:
Помыть и измельчить яблоки. Далее пропустить их через соковыжималку. Получившемуся соку дать время отстояться - для того чтобы исчезла пена и появился осадок. Позднее этого сок необходимо процедить через марлю, свернутую в три слоя. После этого перелить его в кастрюлю и довести до температуры девяносто 5 градусов, при всем этом беспрерывно убирая пену. Позднее заслуги подходящей температуры сок следует вновь процедить. После этого вновь перелить его в кастрюлю и довести до закипания.

Позднее что сок сразу надобно разлить в приготовленные заранее банки, закупорить, опрокинуть и дать остыть. Беречь сок следует в холодном без попадания света месте. Если же яблоки для приготовления сока и кислые, приторные, то сахар дозволено не прибавлять. Однако в этом случае если же яблоки предпочтительно кислые, то в данном случае на один килограмм яблок в среднем обязан уходить один стакан сахара с горкой.