• Напиток с авокадо, рецепт для домохозяйки Напиток с авокадо, рецепт для домохозяйки
  • Холодный чай, рецепт для хозяйке Холодный чай, рецепт для хозяйке
  • Рулетик с ветчиной и сыром, рецепт в кулинарную книгу Рулетик с ветчиной и сыром, рецепт в кулинарную книгу
  • Рулетики из цуккини сыра и семги, хозяйке на заметку Рулетики из цуккини сыра и семги, хозяйке на заметку
  • Суши с семгой, это вкусно и полезно! Суши с семгой, это вкусно и полезно!
  • Фаршированные яйца, лучше не придумать Фаршированные яйца, лучше не придумать
  • Яичный рулет с ветчиной, лучше не придумать Яичный рулет с ветчиной, лучше не придумать
  • Горячий бутерброд для завтрака, лучше не придумать Горячий бутерброд для завтрака, лучше не придумать
  • Гусиная печень, по классическому рецепту Гусиная печень, по классическому рецепту
  • Запеченная свинина, по классическому рецепту Запеченная свинина, по классическому рецепту

Гороховый суп с колбасой, классический рецепт

Гороховый суп с колбасой, классический рецепт


Гороховый суп с колбасой, классический рецепт. Суп можно называть главой обеденного стола нашего, с раннего детства привыкли мы к тому, что в утречко прием пищи начинаться должен именно с него– наваристого жидкого блюда ароматного. На данный момент также многие не представляют себе без горячего супца каждый день, ведь с раннего нам внушалось, что «первое» обязательно нужно есть, по-другому не получишь ни сил, ни здоровья.


Состав
2 стакана гороха
растительное масло
5 шт. колбасок охотничьих
2,5 литра бульона мясного
1 довольно крупная луковица
1 довольно крупная морковь
зелень, соль, перец, лавровый лист


Приготовление
Горох надо замачивать в жгучей воде на 1 час. Воду слить, залить бульоном, дать закипеть и провариваете на маленьком огне, около 1,5 часа. Лук измельчить, морковку протереть, колбаски нарезать кусочками. На прогретом масле растительном обжарить лук наряду с колбасками, после этого добавить морковку и готовить до ее мягкости.


Переложить в кастрюлю с горохом, посолить и поперчить, добавить лавровый лист и проваривать еще где-то минут 15. После этого оставить на 10 минут, не открывайте крышку. При подаче на стол - посыпаем зеленью нарезанной.

Похожие статьи

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Здесь может быть Ваша реклама