• Суп Бозбаш, густой и ароматный суп Суп Бозбаш, густой и ароматный суп
  • Суп Хаш, густой мясной суп Суп Хаш, густой мясной суп
  • Бешбармак, сытное блюдо Бешбармак, сытное блюдо
  • Борщ по флотски, наваристый вариант супа Борщ по флотски, наваристый вариант супа
  • Суп Таратор, освежающий рецепт Суп Таратор, освежающий рецепт
  • Квас яблочный, самый вкусный напиток Квас яблочный, самый вкусный напиток
  • Квас черемуховый, самый вкусный напиток Квас черемуховый, самый вкусный напиток
  • Домашний квас, самый вкусный напиток Домашний квас, самый вкусный напиток
  • Квас русский, самый вкусный напиток Квас русский, самый вкусный напиток
  • Квас белый окрошечный, самый вкусный напиток Квас белый окрошечный, самый вкусный напиток

Вешенки тушеные в вине, кулинарные рецепты

Вешенки тушеные в вине, кулинарные рецепты


Вешенки тушеные в вине, кулинарные рецепты. Вешенки – это грибы, которые очень полезны для здоровья. В них есть вещество биотин, которое помогает улучшить настроение. Состояние волос, ногтей и кожи, а также снизить давление.


Ингредиенты:
450 г вешенок
50 г репчатого лука
1 столовая ложка муки
150 г белого вина
50 мл растительного масла
соль и перец по вкусу
зелень для украшения


Приготовление:
Вешенки промыть и нарезать кусочками. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить грибы и жарить, помешивая, 15 минут. Переложить грибы и лук в кастрюлю, залить белым вином. Тушить на медленном огне, пока вино не выпарится наполовину. Развести муку в небольшом количестве воды, мелко нарезать зелень. Добавить муку, зелень, соль и перец в грибы, хорошо перемешать. Тушить еще 2 минуты. Готовые грибы можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе или морепродуктам.

Похожие статьи

Здесь может быть Ваша реклама