Самые вкусные рецепты

Бутербродная паста, кулинарное приготовление. Это вкусная масса, которую можно намазать на хлеб или крекеры. Она похожа на паштет, но более мягкая. Чтобы сделать её ещё мягче, можно измельчить все ингредиенты в блендере или мясорубке. Если хотите, чтобы в пасте были мелкие кусочки, просто разомните её вилкой.

Что понадобится:
Яйца — 2–3 штуки
Чёрный перец — щепотка
Солёная сельдь — около 200–300 г
Сливочное масло — примерно 100 г
Лимонный сок — немного, для лёгкой кислинки
Репчатый лук — половинка небольшой луковицы

Как приготовить:
Очистите сельдь от кожи и костей. Если она слишком солёная, замочите её в молоке или холодной воде, а затем обсушите. Нарежьте сельдь на небольшие кусочки. Отварите яйца, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте или натрите на тёрке. Сливочное масло должно быть мягким, но не растопленным. Смешайте все ингредиенты в миске. Вы можете просто перемешать их вилкой или слегка взбить, чтобы масса стала воздушной. Если хотите, добавьте немного лимонного сока. Поперчите по вкусу. Готово! Теперь у вас есть вкусная бутербродная паста, которую можно намазать на хлеб.

• 26-09-2026, 08:59
• -
• Закуски
• -
• 42
• • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5