Фаршированные грибы, вкусно будет всем

Фаршированные грибы, вкусно будет всем. Это вкусное блюдо, которое можно есть как закуску или как основное. Обычно для него берут шампиньоны, но можно использовать и другие грибы. Например, белые или вешенки. В начинку можно положить что угодно: мясо, сыр, курицу, овощи, морепродукты и другие продукты.

Что понадобится:
2 зубчика чеснока
10-12 шампиньонов
100 г твёрдого сыра
Соль и перец по вкусу
Зелень для украшения
1 ст. ложка майонеза или сметаны

Как нужно готовить:
У грибов аккуратно вырежьте ножки. Выбирайте грибы примерно одного размера, чтобы они все хорошо пропеклись. Ножки мелко нарежьте и обжарьте на сковороде вместе с чесноком 2-3 минуты. Добавьте ложку майонеза или сметаны, посолите и поперчите, всё хорошо перемешайте. Наполните этой смесью грибные шляпки. Сверху посыпьте тёртым сыром. Выложите грибы на противень, застеленный бумагой для выпечки. И запекайте в духовке при 180 °C около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми. Подавайте горячими, посыпав зеленью.