Кулинарные новости
Бургер с мясом, вкусно будет всем

Бургер с мясом, вкусно будет всем. Это вкусное блюдо с сочной котлетой в центре. Обычно для котлет берут говяжий фарш. Но можно использовать и свинину или другое мясо. Если используете сырой лук, сначала немного помните его с солью. Чтоб он стал мягче.
Что понадобится:
Маринованные огурцы — по вкусу
Соус — для смазывания булочек
Булочки для бургеров — 4 шт.
Соль и перец — по вкусу
Говяжий фарш — 800 гр.
Помидор — 1 большой
Лук — по вкусу
Как нужно готовить:
Разделите фарш на 4 равные части и сделайте из них котлеты. Можно использовать пресс или просто скатать фарш в шар, потом расплющить и выровнять края. Обжарьте котлеты на среднем огне на растительном масле до нужной степени готовности. Когда перевернете котлету, положите на неё ломтик сыра. Сыр должен немного расплавиться, пока жарится вторая сторона. Разрежьте булочки пополам и обжарьте их на сковороде с маслом, чтобы они стали золотистыми. Смажьте срезы булочек соусом. На нижнюю половину булки положите котлету, огурцы, лук, помидоры и салатный лист. Накройте верхней половиной булки.
- 1-06-2026, 14:23
- -
- Закуски
- -
- 41




