Гамбургер с луком, вкусно будет всем

Гамбургер с луком, вкусно будет всем. Это разновидность обычного бургера, где основное внимание уделяется луку. Он придаёт бургеру сладость, аромат или хрусткость. Лук можно готовить по-разному: жарить, карамелизировать или делать хрустящим.

Что вам понадобится:
1 картофелина
Растительное масло
3 кружочка помидора
Соль по вашему вкусу
1 чайная ложка зелени
1 красноватая луковица
100 грамм мясного фарша
1 булочка для гамбургера
Чёрный и красный молотый перец

Как нужно готовить:
Половину луковицы нарежьте колечками, а оставшуюся часть мелко нарежьте кубиками. Смешайте их с фаршем. Посолите фарш и добавьте перец по вкусу. Тщательно перемешайте, сформируйте котлету. Обжарьте её на растительном масле с двух сторон до готовности. Очистите картофель, нарежьте его дольками, обсушите. И обжарьте в растительном масле до готовности. Выложите картофель на салфетку. Чтоб убрать лишнее масло. И посыпьте солью.

Мелко нарежьте зелень, смешайте её с одной столовой ложкой растительного масла. Добавьте соль и перец, хорошо перемешайте. Булочку для гамбургера разрежьте пополам. Смажьте её приготовленной смесью из зелени. Подсушите в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 2 минут. На тарелку выложите булочку, котлету, кружочки помидора и колечки лука. Украсьте блюдо зеленью. Отдельно подайте острый томатный соус.