Кулебяка с дичью, это вкусный и сытный пирог с начинкой

Кулебяка с дичью, это вкусный и сытный пирог с начинкой. Он выглядит аппетитно, имеет сладкий вкус и приятный запах. В нём много калорий, поэтому он хорошо утоляет голод и даёт организму энергию. В составе кулебяки есть мука, которая содержит витамины группы В. Эти витамины полезны для кожи, нервной системы и помогают организму восстанавливаться.

Ингредиенты:
Для теста:
250 г готового слоёного дрожжевого теста
1 яйцо

Для начинки:
Молотый тёмный и красный перец
Растительное масло для жарки
250 г отварного мяса дичи
Соль и зелень по вкусу
1 яйцо для смазывания
1 болгарский перец
3 варёных яйца
100 г майонеза
1 цуккини

Как правильно готовить:
Подготовьте начинку:
Нарежьте цуккини и болгарский перец небольшими кусочками. Обжарьте их на растительном масле до мягкости. Посолите по вкусу и остудите. Добавьте мелко нарезанное мясо дичи. Натёртые на крупной тёрке варёные яйца, соль, перец и майонез. Всё хорошо перемешайте.

Приготовьте тесто:
Раскатайте тесто в овальную форму толщиной около 5 мм. В середину теста выложите начинку. Сложите края теста над начинкой и защипните их.

Выпекайте кулебяку:
Выложите кулебяку на противень, застеленный пергаментной бумагой, швом вниз. Украсьте полосками теста и смажьте взбитым яйцом. Поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Когда кулебяка станет золотистой, она готова. Приятного аппетита!