• Суп Бозбаш, густой и ароматный суп Суп Бозбаш, густой и ароматный суп
  • Суп Хаш, густой мясной суп Суп Хаш, густой мясной суп
  • Бешбармак, сытное блюдо Бешбармак, сытное блюдо
  • Борщ по флотски, наваристый вариант супа Борщ по флотски, наваристый вариант супа
  • Суп Таратор, освежающий рецепт Суп Таратор, освежающий рецепт
  • Квас яблочный, самый вкусный напиток Квас яблочный, самый вкусный напиток
  • Квас черемуховый, самый вкусный напиток Квас черемуховый, самый вкусный напиток
  • Домашний квас, самый вкусный напиток Домашний квас, самый вкусный напиток
  • Квас русский, самый вкусный напиток Квас русский, самый вкусный напиток
  • Квас белый окрошечный, самый вкусный напиток Квас белый окрошечный, самый вкусный напиток

Суп из свинины, который можно приготовить дома

Суп из свинины, который можно приготовить дома


Суп из свинины, который можно приготовить дома. Луковые супы были популярны еще в древние времена. В эпоху Римской империи они тоже были известны. Лук легко выращивать, и он был основной едой для многих бедных семей.


Что понадобится:
250 г гороха (горошины без шелухи)
Немного мускатного ореха
500 г соленой свинины
50 г репчатого лука
50 г шпика (сала)
Гвоздика


Как готовить:
Замочите горох в холодной воде на 8 часов. Положите горох, соленую свинину и шпик в кастрюлю. В луковицу воткните одну гвоздику и тоже положите в кастрюлю. Посыпьте измельченным мускатным орехом. Залейте водой и варите на медленном огне примерно 3 часа. Через 3 часа вытащите луковицу. Достаньте мясо и шпик из кастрюли, нарежьте кусочками и разложите по тарелкам. Залейте тарелки бульоном. Подавайте суп с горчицей. Этот суп получается вкусным и сытным.

Похожие статьи

Здесь может быть Ваша реклама