• Суп Бозбаш, густой и ароматный суп Суп Бозбаш, густой и ароматный суп
  • Суп Хаш, густой мясной суп Суп Хаш, густой мясной суп
  • Бешбармак, сытное блюдо Бешбармак, сытное блюдо
  • Борщ по флотски, наваристый вариант супа Борщ по флотски, наваристый вариант супа
  • Суп Таратор, освежающий рецепт Суп Таратор, освежающий рецепт
  • Квас яблочный, самый вкусный напиток Квас яблочный, самый вкусный напиток
  • Квас черемуховый, самый вкусный напиток Квас черемуховый, самый вкусный напиток
  • Домашний квас, самый вкусный напиток Домашний квас, самый вкусный напиток
  • Квас русский, самый вкусный напиток Квас русский, самый вкусный напиток
  • Квас белый окрошечный, самый вкусный напиток Квас белый окрошечный, самый вкусный напиток

Суп Таратор, холодный болгарский суп

Суп Таратор, холодный болгарский суп


Суп Таратор, холодный болгарский суп. Это традиционный холодный суп из Болгарии. Он похож на окрошку, но легче, потому что в нём нет мяса и картошки. Его часто подают в начале обеда, чтобы разжечь аппетит и утолить жажду.


Вам понадобятся:
Укроп
400 мл воды
Грецкие орехи
Зубчики чеснока
4 молодых огурца
Растительное масло
200 грамм простокваши
Соль и специи по вкусу


Как красиво готовить:
Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их кубиками. В простоквашу добавьте воду и хорошо взбейте. Положите в смесь огурцы, измельчённый чеснок, немного растительного масла и веточки укропа. Посолите по вкусу. Сверху посыпьте суп накрошенными грецкими орехами. Готово! Приятного аппетита!

Похожие статьи

Здесь может быть Ваша реклама