Кулинарные новости
Суп Таратор, холодный болгарский суп

Суп Таратор, холодный болгарский суп. Это традиционный холодный суп из Болгарии. Он похож на окрошку, но легче, потому что в нём нет мяса и картошки. Его часто подают в начале обеда, чтобы разжечь аппетит и утолить жажду.
Вам понадобятся:
Укроп
400 мл воды
Грецкие орехи
Зубчики чеснока
4 молодых огурца
Растительное масло
200 грамм простокваши
Соль и специи по вкусу
Как красиво готовить:
Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их кубиками. В простоквашу добавьте воду и хорошо взбейте. Положите в смесь огурцы, измельчённый чеснок, немного растительного масла и веточки укропа. Посолите по вкусу. Сверху посыпьте суп накрошенными грецкими орехами. Готово! Приятного аппетита!
- 16-07-2026, 16:20
- -
- Первые блюда
- -
- 55




