Кулинарные новости
Кофейный шоколад

Кофейный шоколад, это вкусный напиток, который, как показывают исследования. Помогает предотвратить болезни, от которых часто умирают женщины. Такие как инфаркт, диабет, болезни сердца и почек. Люди, которые пьют кофейные напитки. Реже болеют диабетом второго типа. Кофеин также положительно влияет на работу печени и может снизить риск болезни Паркинсона. Помогая людям лучше контролировать свои движения.
Ингредиенты:
Темный кофе — 150 г
Сахар — 550 г
Сливочное масло — 270 г
Сухое молоко — 280 г
Вода — 2,5 стакана
Какао-порошок — 50 г
Цедра апельсина
Цедра лимона
Орешки
Ванильный сахар
Приготовление:
Возьмите два стакана воды и одну чайную ложку кофе. Сварите кофе. Когда кофе закипит, добавьте в него цедру лимона или апельсина. Снимите кофе с огня и процедите его через марлю, затем снова поставьте на огонь. Добавьте сахар и какао. Лучше заранее смешать сахар и какао, чтобы какао лучше растворилось. Когда смесь начнет подниматься, прокипятите её еще 5-6 минут.
В конце добавьте сухое молоко и хорошо перемешайте. Сливочное масло нарежьте на кусочки и добавьте в смесь. Перемешивайте до тех пор, пока масло полностью не растворится. Добавьте орешки и снова перемешайте. Смажьте форму сливочным маслом и вылейте в неё смесь. Равномерно распределите её и поставьте в холодильник более чем на 24 часа. Когда шоколад застынет, нарежьте его на плитки и наслаждайтесь!
- 9-10-2025, 22:27
- -
- Напитки
- -
- 11




