Самые вкусные рецепты

Сырный шницель, нежная сырная начинка. Это блюдо из кусочков мяса (свинины или курицы), которые обмакивают в смесь из сыра. Муки и яйца, а потом жарят до золотистой корочки. Сыр делает шницели сочными и хрустящими. Польза блюда зависит от того, какие продукты вы используете и как готовите.

Что вам нужно:
Сыр (Адыгейский или Голландский) — 200–300 гр.
Пшеничная мука — 1–2 ст. ложки
Растительное масло для жарки
Специи (прованские травы)
Одно куриное яйцо
Соль по вкусу

Как правильно приготовить:
Нарежьте сыр на ломтики толщиной примерно 1–1,5 сантиметра. В небольшой миске взбейте одно яйцо. В другой миске смешайте муку, соль и специи (например, прованские травы). Каждый ломтик сыра сначала обваляйте в муке, а затем окуните во взбитое яйцо. Обжарьте ломтики во фритюре (в хорошо разогретом масле) с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые шницели положите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Подавайте горячими, можно украсить свежей зеленью.

• 1-08-2026, 07:24
• -
• Вторые блюда
• -
• 36
• • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5