-
Рисовый пирог с капустой и морковью, это вкусная и полезная еда
-
Кулебяка с дичью, это вкусный и сытный пирог с начинкой
-
Рецепт пирога с баклажанами, это вкусная и полезная еда
-
Куриный рулет с грибами и сыром, очень вкусный и полезный рулет
-
Штрудель с брусникой выглядит очень аппетитно, у него сладкий вкус, приятный запах
-
Рецепт пирога с овечьим сыром, это вкусно и полезно
-
Пироги с капустой, это вкусная еда, которая приносит пользу
-
Рыбный пирог, это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома
-
Пирожки с ветчинкой, рецепт в кулинарную книгу
-
Шоколадные пирожные очень вкусные, сладкие и ароматные
Кулинарные новости
Пирожные "Мон плезир", это очень вкусная выпечка
Пирожные "Мон плезир", это очень вкусная выпечка. Все любят сладости, и пирожные - одно из самых популярных лакомств. Они появились благодаря французским кондитерам, которые придумали много разных вкусных блюд. Теперь мы можем наслаждаться воздушными безе, профитролями, эклерами, суфле и другими десертами. Пирожные стали делать, когда повара начали нарезать большие торты на маленькие кусочки.
Для пирожных "Мон плезир" нам понадобятся:
400 г готового слоеного теста
Для крема: 3/4 стакана сахара
1 пачка сливочного масла
ванилин на кончике ножа
2 ст. ложки крахмала
4 яичных желтка
0,5 л молока
Для украшений из безе:
ванильный сахар
1 стакан сахара
4 яичных белка
Как приготовить:
Вырежьте из слоеного теста кружочки и выпеките их на противне, смазанном маслом, при 200°C. Когда тесто станет золотистым и поднимется, оно готово. Приготовьте крем. Взбейте желтки с сахаром до густой пены. Вскипятите молоко с ванилином. Смешайте желтки с молоком, добавьте разведенный в теплом молоке крахмал и остудите. Добавьте размягченное сливочное масло и немного взбейте.
Приготовьте безе. Взбейте белки до густой пены, постепенно добавляя сахар. Добавьте ванильный сахар и выложите массу на противень, покрытый калькой, чайной ложкой. Выпекайте 15 минут.
Соберите пирожные. Сложите два коржа вместе, промазав их кремом. Бока пирожных тоже смажьте кремом. Украсьте сверху безе и ломтиками ягод. Теперь у вас есть вкусные пирожные "Мон плезир"!
- 21-11-2025, 23:10
- -
- Выпечка
- -
- 106
Похожие статьи
Пирожные с ванильным кремом, это очень вкусно. Пирожные — одно из самых любимых сладких лакомств. Мы должны благодарить французских кондитеров за их фантазию и создание таких вкусных десертов, как...
Закусочный пирог, это вкусная выпечка. Многие считают, что пироги полезны для здоровья. Во-первых, они хорошо насыщают и дают много энергии. Это важно для тех, кто много работает физически....
Домашняя пицца, это очень вкусная еда. В пицце обычно есть сыр и помидоры. Помидоры полезны, потому что в них есть вещество, которое помогает защитить от рака и болезней сердца....
Закуска из помидоров, это очень вкусно. Но не всегда понятно, полезна ли она. Удивительно, но даже популярные закуски могут быть полезными для здоровья. Поэтому не стоит сразу думать, что все закуски...
Уха классическая, классический рецепт. Уха почетное место занимает в традиционной кухне русской. Готовить раньше было ее принято из свежей рыбы речной. Получается очень вкусная уха из щуки, ерша,...
