Куриный рулет с грибами и сыром, очень вкусный и полезный рулет

Куриный рулет с грибами и сыром, очень вкусный и полезный рулет. Рулет — это блюдо, которое готовят из разных продуктов, например, мяса, овощей или даже джема. Для этого берут кусок мяса, добавляют внутрь начинку (грибы, сыр, овощи и т.д.). Все сворачивают в рулет. Теперь вам решать, что вы будите готовить.

Ингредиенты:
Черный и красный молотый перец (по вкусу)
Половина болгарского перца
Зелень для украшения
250 г куриного филе
50 г твердого сыра
100 г шампиньонов
Соль - по вкусу

Как правильно готовить:
Куриное филе помыть, высушить бумажным полотенцем и отбить, чтобы оно стало тонким и ровным. Посолить и поперчить по вкусу. Грибы нарезать кусочками, а болгарский перец — полосками. На куриное филе натереть на мелкой терке сыр, затем выложить на него кусочки грибов и полоски перца. Свернуть куриное филе в рулет. Обернуть рулет в лист фольги, смазанный растительным маслом, чтобы он не развалился. Запекать в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут. Готовый рулет остудить, нарезать ломтиками, выложить на тарелку и украсить зеленью. Приятного аппетита!