Печенье с желе, это очень вкусное лакомство

Печенье с желе, это очень вкусное лакомство. Оно не только приятно на вкус, но и полезно для здоровья. В его составе много витаминов (B, PP) и полезных веществ, таких как фосфор, калий, железо и органические кислоты. Поэтому педиатры часто рекомендуют давать это печенье детям, чтобы они получали дополнительные витамины и полезные элементы.

Что понадобится:
300 г песочного печенья в шоколадной глазури
300 г земляничного йогурта
1 стакан 35% сливок
20 г желатина
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки вишневого сиропа

Как приготовить:
Замочите желатин в половине стакана воды на 30-40 минут, чтобы он набух. Затем растопите желатин на водяной бане, добавив немного воды. Взбейте сливки с сахаром в миксере до густой пышной массы. Продолжая взбивать, добавьте земляничный йогурт и желатин. Разделите полученную массу на две части. В одну добавьте вишневый сироп и хорошо перемешайте. Разложите обе массы по маленьким формочкам и поставьте в холодильник на 1,5 часа, чтобы они застыли. Достаньте желе из формочек, выложите на печенье и украсьте глазурью. Приятного аппетита!