Кулинарные новости
Молочный коктейль с клубникой, на ваш вкус

Шоколадно-малиновый коктейль, вкусный и освежающий напиток. В нём есть два главных ингредиента: кремовая основа и яркая малина. Кремовая основа может быть из молока, мороженого или йогурта. Она делает коктейль нежным и мягким. Малина добавляет ему вкус ягод. Если коктейль получился слишком густым, можно добавить немного молока или воды. А если жидким — бросить пару кубиков льда и ещё раз взбить. Чтобы сделать шоколадный вкус ярче, можно добавить щепотку соли. Иногда для кремовой текстуры добавляют ложку арахисовой или миндальной пасты.
Ингредиенты:
Молоко — 300 мл.
Какао-порошок — 1 ч. ложка
Сахар или другой подсластитель — 1 ст. ложка
Мороженое (шоколадное или ванильное) — 100 г.
Малина — около 1 стакана (примерно 150–200 г).
Как приготовить:
Если у вас свежая малина, разомните её ложкой, а затем протрите через сито. Чтобы убрать косточки и получить гладкое пюре. Если у вас замороженная малина, просто добавьте её в блендер. Сложите в блендер малину (или пюре), мороженое, влейте молоко, добавьте сахар и какао (если используете). Взбивайте на высокой скорости примерно 30–45 секунд, пока всё не станет однородным и воздушным. Разлейте коктейль по бокалам. Подавайте с трубочкой, чтобы было удобно пить и не обжечься. Можно украсить тёртым шоколадом, ягодами свежей малины или листиком мяты.
- 4-10-2026, 19:29
- -
- Напитки
- -
- 23


