Кулинарные новости
Глинтвейн с сухофруктами, приготовим ароматный напиток

Глинтвейн с сухофруктами, приготовим ароматный напиток. Это вкусный и согревающий напиток. Он делается из вина, сушёных фруктов и специй. Глинтвейн часто пьют в холодное время года, когда хочется уюта и тепла.
Что вам понадобится:
Корица в порошке — 2 щепотки
Вино («Изабелла») — 250 мл
Коричные палочки — 2-3 шт.
Бадьян — 2-3 звёздочки
Чернослив — 120 г
Сахар — 3 ст. л.
Курага — 120 г
Вода — 300 мл
Изюм — 70 г
Как красиво приготовить:
Промойте сухофрукты и положите их в кастрюлю. Добавьте сахар, коричные палочки и звёздочки бадьяна. Влейте тёплую воду и поставьте кастрюлю на плиту. Варите компот 15 минут, пока сухофрукты не отдадут свой вкус и аромат. А сахар не растворится. Выключите плиту и добавьте вино. Больше греть не нужно — напиток должен быть тёплым, около 70 градусов. Перемешайте. Разлейте глинтвейн в чашки или стаканы. Если планируете взять его с собой на улицу, используйте термокружки или термос. Посыпьте напиток щепоткой молотой корицы и подавайте к столу.
- Вчера, 16:12
- -
- Напитки
- -
- 2

