Кулинарные новости
Кулинарные миражи, Эл Ли

Кулинарные миражи, Эл Ли. Это сборник необычных десертов и напитков, которые выглядят волшебно. Они играют с цветом, формой и текстурой, создавая иллюзию. Например, желе, которое меняет цвет, когда к нему добавляешь кислоту. Или кексы с жидким шоколадом внутри, которые выглядят как лава. Еще есть дымящиеся сорбенты, которые делают с помощью сухого льда.
В книге подробно описаны все рецепты. Там написано, какие ингредиенты нужны, в каких количествах. Сколько калорий в блюде и как его готовить шаг за шагом. Даже если ты никогда раньше ничего не готовил. Ты сможешь повторить эти волшебные рецепты дома.
Издательство: Автор
Язык: русский
Страниц: 55
Формат: pdf
Год: 2025
Скачать книжку бесплатно (15,1 МБ):
- 10-02-2026, 20:40
- -
- Литература
- -
- 7

